G3商讯：烧腊培训商学院一开始，基地教学师傅首先指出烧腊技术的教学必须走传统发展选择。首先，中国的一些商业烧腊培训正处于“失信教学”的烽火时期，并将很相当长的一段时间。目前我国的商业烧腊培训水平还是在很当初的一段不规范，与酒店的烧腊水平技术相差15年，并且有许多的商业烧腊培训技术走向工业化初期，也就是往香精色素教学走进，远离了传统烧腊的核心技术。
其次，商业的烧腊培训机构中，大多数资质不全，并且都是半路出家的。在互联网时代批量的广告宣传下成为口中的“师傅”，这就是为何那么多的学烧腊学子创业失败，归根到底是找不到对口的烧腊师傅求艺。在很多的烧腊培训机构中，即便其烧腊培训师傅都是半桶水，甚至乎连表皮都不会，谈何教出优质的学生?
所以，烧腊培训商学院的进入，其实是在帮助很多的学员走进烧腊。很多学烧腊创业失败后的学员，找到烧腊培训商学院进修烧腊技术，如此一来才能真正领悟到烧腊技术的精湛水平，即便烧腊培训商学院的学费高达7200元，同样也是每月二十来个人员前来学习烧腊技术。
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