早在2016年10月份，中共中央、国务院就印发了《“健康中国”2030规划纲要》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。
“健康中国”，一个古老而又时尚的命题，当深化改革的春风催生出小康社会的全面建成，“健康之问”从时代发展的主旋律里跳跃而出，成为我们亟待解决的重要问题之一。
而随着工业4.0时代的到来，技术的较量成为人类全新的角斗场。曾几何时，火药的运用成为西方列强叩开中国大门的强兵利器；今天，由欧美发起的技术革命再次席卷全球，无声的烽烟弥漫各个角落，也包括我们即将面对的健康领域。
抗性淀粉，一个我们不是那么熟悉的词汇，在中国的健康市场还不断打着膳食纤维的旗帜攻城掠地之时，其已成为欧美很多国家的全新标准、引领新的行业规范。按澳大利亚营养健康指导委员会的建议，对于抗性淀粉，每人每天应摄入约20克，就可产生显著的保健功效。而美国的标准则认为，每人每天应该摄入25—30克的抗性淀粉则更有利于人体的健康。 相比之下，我国不仅尚未有相应的标准，而且据测算，城市居民平均每人每天抗性淀粉摄入量仅为5—8克，远远达不到健康要求。
那么，抗性淀粉是怎么发现的？又是被谁发现的？它对人的身体又有什么益处？
抗性淀粉，是淀粉中的一类。长期以来，淀粉一直被认为可被人体完全消化吸收，因为人体的排泄物中未曾检测到淀粉成分的残留。1982年，研究人员对膳食纤维进行定量分析时，在不溶性膳食纤维中发现了淀粉成分，这与原来的设想不同，并非所有的淀粉都被酶消化，而是有一部分淀粉不能被酶水解，英国生理学家Englyst等首次将这类淀粉命名为酶抗淀粉，即抗性淀粉。
关于抗性淀粉的定义，目前被普遍接受的是1992年FAO根据Englyst和欧洲抗性淀粉研究协会研究得出的，即在健康者小肠中不吸收的淀粉及其降解产物。
抗性淀粉在人体内缓慢完全吸收的特性使人们更关注其对慢性病，如糖尿病、冠心病等的作用。食用高抗性淀粉的食品后，血糖的升高和血糖总量均显著低于食用其它碳水化合物，这对改善Ⅱ型糖尿病的代谢控制具有良好的作用。
首先，国内外许多学者开展了抗性淀粉对血糖值和胰岛素水平影响方面的大量研究，一致认为抗性淀粉可延缓饭后血糖浓度的升高和降低胰岛素的分泌，同时可改善脂质的构成，从而有助于体重的控制和糖尿病的预防。其次，抗性淀粉可预防便秘和结（直）肠癌的发生。另外，抗性淀粉能降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。还有，抗性淀粉可降低和控制体重。最后，抗性淀粉能促进矿物质的吸收。
针对抗性淀粉对于健康的显著功效以及我国对于这一领域研发的不足，浙江绿巨人生物技术有限公司联合浙大系顶级科研团队，历时八年研究出了抗性淀粉含量在10%左右的水稻新品种。2006年12月27日，经过浙江省科技厅鉴定，其技术达到了国际领先水平。2007年11月，将产品命名为“宜糖米”，寓意“适宜糖尿病人食用”，开始投放市场，先后亮相于华东地区农交会、浙江省农博会、上海——浙江农展会，获得了极大反响。
世界首个适宜糖尿病人食用的功能性大米——“宜糖米”推介会
原浙江省委书记，现任中央书记处书记，中央纪律检查委员会副书记赵洪祝与省长吕祖善、省人大副主任程渭山、副省长茅临生等领导关心公司产品
宜糖米的横空出世，也引起了国家发改委、科技部、农业综合开发办公室等权威部门的关注，并分别获得了国家发改委高技术产业化示范工程、国家科技部星火计划重点推广项目、国家农业综合开发产业化经营项目支持，成为了浙江大学产学研合作核心企业、浙商最具投资价值企业、浙江省农业科技企业。并与浙医二院、华东医院、金华中心医院等权威医学机构开展临床应用与推广合作，也纷纷吸引了像美国、澳洲、孟加拉国等国的专家前来考察交流。
此外，宜糖米研发团队还获得了联合国粮农组织颁发的人类特殊贡献奖。
中科院陈子元院士在徐董事长陪同下来宜糖米生厂基地指导工作
澳大利亚西澳洲农业部长考察宜糖米研发中心与宜糖米研发团队合影
宜糖米与抗性淀粉，一个浙大顶级团队+生物技术+农业+互联网时代的丰硕果实，也必将引领全新的无垠蓝海。
宜糖米“首批代理”正式招募！
招商热线：18858950712（占先生）
13221265879（王先生）
座机电话：0579—83181115
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