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匠心造就维多利亚庄园巴氏鲜奶

时间: 2019-05-17 14:42 作者:admin 来源:未知 点击:

  据参考消息报道,2019年4月27日,维多利亚州州长丹尼尔·安德鲁斯出席了中国举办的第二届“一带一路”国际合作高峰论坛。

  值得一提的是,安德鲁斯也是唯一一个首要参加‘一带一路’论坛的澳大利亚地区领导人。自此,亚维多利亚洲成为澳大利亚第一个支持“一带一路”倡议的州,必和必拓(BHP Billiton)董事会成员、“中澳一带一路倡议”主席布鲁姆海德也曾表示:“‘一带一路’倡议对我们来说至关重要,中国经济将主导未来百年的世界经济,而我们是其中一部分。虽然在安全保障上中澳始终代表不同利益,但贸易对我们双方至关重要。”

  维多利亚州位于澳大利亚大陆的东南沿海,素有“花园之州”的美誉,被称为“澳洲缩影”,是澳大利亚传统经济大州,也是澳大利亚人口最密集、工业化程度最高、农牧业生产最为发达的一个州,也是享誉全球的优质奶源地。

  维州畜牧业主要采取传统放养模式,3/4以上的牧场只依靠牧草,或者主要依靠牧草并配以少量谷物、干草作为补充饲料。

  值得关注的是,由于澳洲民众对“食品安全”问题关注度高,政府对于牛奶场的监管也非常严苛:

  一是有效获取水资源对奶牛场经营至关重要。维州奶牛场主要依靠天然牧草,丰足的牧草需要充足的水分,在维州经营奶牛场,有效获取水资源非常重要。维州三个主要牛奶产区中,西南部和Gippsland地区的牧场主要依靠天然降雨,北部牧场基本依靠灌溉系统,用水许可尤为重要。

  二是了解“从牧场到餐桌”的质量管理体系。澳大利亚对乳品行业实行严格质量控制,建立了“从牧场到餐桌”一整套质量管理体系。比如,对土地、草场和牛群实行管理,登记和控制使用化学物质和杀虫剂,研发并推广草种和奶牛品种的改良;实行“危害分析和关键点控制系统”(HACCP)和国际标准化组织(ISO)行业标准,对生产过程进行质量监控;流通过程中实行冷链管理,要求所有产品贴有可以追溯至生产商、生产日期和生产批次的标示;所有乳品出口均须得到澳大利亚检验检疫局(AQIS)的认证。

 

  说到这里您就明白了,我们维多利亚庄园巴氏鲜奶,正是来源于澳大利亚维多利亚州维多利亚庄园。本次维多利亚州与中国成功签署“一带一路”战略合作协议,让双边贸易更加通畅,也让贸易产品的监管更加严格,广大消费者完全可以放心选购维多利亚庄园巴氏鲜奶,它已经是官方认定的“品质好奶”。

 

  澳洲Victoria Manor维多利亚庄园巴氏鲜奶奶源来自维多利亚州有机牧场,在离墨尔本二百多公里的一个地方,这里的日照、水源、土壤、植被等十分适宜畜牧业发展,是全澳洲乃至全世界范围内最佳放牧区之一。

  维多利亚庄园遵循着家族一套近乎苛刻的产品品质审核制度,对牧场管理也是以最传统的方式养护牧场土壤,不添加任何化学成分,每年四次检测土壤成分,检测重金属,污染源。罐装厂1431为全球最大的社区连锁超市Aldi阿尔迪每年供应1亿升鲜奶。

  简单而完善的加工工艺,不提取任何蛋白质或乳糖,天然的香浓和顺滑,原始的温柔和纯净,喝一口,纯正地道的澳洲品质口感,如此纯粹、如此浓郁、如此新鲜。

  巴氏灭菌 健康好营养

  巴氏鲜奶杀菌法是一种即可杀死病菌,又能保持鲜奶原有营养物质的低温消毒法,尤其鲜奶中乳铁蛋白的活性是常温奶的1800倍,就是说巴氏鲜奶更接近奶源。

  8000公里新鲜空运 全程冷链+溯源

  全程医药级冷链:从生产线到运输到存储等各个环节都要求在1-4℃的环境中冷藏;

  重庆新闻联播主持人---丁军

  政府背书 溯源保证

  各项欧盟认证和中国检验检疫局全程监控检验,为鲜奶提供了高标准的品质保证。

 

  维多利亚庄园品牌故事史金汉姆老祖母(Mrs Skiham)

  和她的继承者们

  1850年代,Arthur Skiham(亚瑟 史金汉姆)和他的妻子Mary Skiham (玛丽 史金汉姆)带着五个子女从英格兰的约克郡来到了澳大利亚大陆的维多利亚州安家,亚瑟把他们的家园命名为:Victoria Manor(维多利亚庄园)。

  尔后,心怀“淘金梦”,亚瑟先生离开了家庭,再也没有回来。妻子玛丽则带着孩子们,辛勤劳作坚强生活。后来,慈祥的玛丽老人成为当地广受尊敬的老奶奶,人们都喜欢叫她亲爱的史金汉姆老祖母。

  1945年,史金汉姆老祖母的第四代孙,澳大利亚英联邦皇家空军杰出的军官,Anthol Skiham(阿松 史金汉姆)上尉,从第二次世界大战的胜利中退役,回到了家族所在的维多利亚庄园。

  他建立了现代化的企业制度,把传统的水果及干果制造工艺进行标准化和科学化生产,并建立了全球采购和分销链条。维多利亚庄园产品以“纯天然、无添加”的干果原料和成品闻名于世,并在澳大利亚、美国、智利、泰国、土耳其、伊朗、希腊、新西兰设有有机农场。

  半个世纪的发展,Victoria Manor(维多利亚庄园)系列水果、干果及多种农业制品、有机鲜奶,天然个人护理产品已成为世界上享有盛名的产品,广受世界各国消费者的喜爱。

(责任编辑:admin)

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