近日，CCTV2《经济信息联播》、CCTV4《走遍中国》、CCTV7《每日农经》、CCTV10《健康之路》等权威节目发声，山茶油被推荐为防疫营养补充剂!
山茶油与西方橄榄油以及国内各类植物油相比，不饱和脂肪酸含量高于同类产品10%以上，被誉为“油中之王”，不但营养丰富，而且对于三高人群具有软化血管，降低血压，减少胆固醇等保健作用。
《中国中医药大辞典》记载，茶油不仅营养丰富，且具有重要的药用价值，可概括为:増强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，増加胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力。
在此次新型冠状病毒肺炎疫情中，北京大学第一医院感染疾病科王贵强主任就表示：同样一个病毒感染的患者，有的是轻型，有的是普通型，还有的是重型，这与个人的机体免疫状态密切相关。目前，新冠肺炎病死率比较高的患者主要是老年人和有基础病的这两类。原因是老年人抵抗力较差，免疫状态不那么好;有基础病的患者在感染新冠肺炎期间可能会加重基础病。譬如，患者有慢性支气管炎合并病毒感染后，会出现继发的细菌感染，病情就容易恶化。这和疫情爆发以来人们常提的“提高免疫力来对抗病毒”有异曲同工之妙。
CCTV2《经济信息联播》在报道中说，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%比被誉为“液体黄金”的“橄榄油”还高出7%，维生素E的含量也比“橄榄油”高出一倍。营养价值高，是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油。茶油是中国独有的高级食用油，茶油将成为普通家庭的常见食用油。国家林业局表示，大力扶持推广茶油种植，争取让中国独有可榨取高级食用油的产业大力发展起来，茶油将成为普通家庭的常见食用油。
在CCTV4《走遍中国》中，权威专家茶油如何提高免疫力做了解读。专家说，茶油中含有的茶多酚具有很好的抗氧化抗衰老作用，同时茶油中含有的角鲨烯中维生素B含量也很高，可以净化血液。
CCTV-7《每日农经》节目对茶油做了题为《浑身是宝的油茶树》的科普报道。报道中说，油茶树与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本油料树种。有的人把茶油比作是大山里的精华。营养学家还指出茶油通过热锅冷油的方式炒菜，营养不容易流失，色香味更好。
而在CCTV10《健康之路》报道中，邀请了解放军301医院研究员、卫生部健康教育首席专家赵琳做了有关科学饮食、健康饮食的讲座，深受观众的喜爱。赵霖教授说，自己家里日常做菜用的就是茶油，他对茶油是很推崇的。
从上个世纪五六十年代开始，天台就大力发展油茶产业，成为浙江省油茶发展县之一。从2007年开始，国家高度重视油茶的发展，从浙江省到台州市到天台县，从政府到行业部门，对油茶比较有认识了，油茶发展比较快，而且都意识到要采用优良新品种，产量提高得非常快。所以从2007年开始，天台县大大小小的基地发展的很多，在林特局，科技局等部门的支持下，前期做了一些引种的试验，产量很好。
特别值得一提的是，天台的茶油加工产业，浙江康能食品有限公司从少量的加工走上现代化的生产企业，从茶油开始加工，到现在以多种油料、大众油料相结合加工，这个产量和产能就相当大。浙江康能食品有限公司也成为国家扶贫龙头企业，浙江省骨干农业龙头企业，浙江省农业科技企业。到目前为止，天台也是全产业链发展的，育苗、种植基地、企业生产，加工业发展的很快。
而康能公司也先后与中国林科院亚热带林业研究所、江南大学、广西林科院油脂研究所签约合作交流，共同组建天台康能油茶研究所。承担国家十二五科技支撑项目《油茶精加工及产品深度开发集成技术研究》。并走出国门参与国际交流，与泰国农业部、法国橄榄油生产商展开种植技术推广和产品交流。依托新型实用科技，集种植、加工、销售一体，打造全产业链模式。目前已建成良种油茶采穗圃30亩，育苗基地60亩，原料基地20000多亩，订单基地50000亩。公司的“天台山有机山茶籽采集基地”已被国家环境保护部认证为有机食品生产基地，为天台山牌山茶油提供了高质量原材料，也为国民提供优质木本植物油承担了企业的社会责任。
天台山牌山茶油已经连续四年获省农博会金奖，同时连续几年获得中国农交会金奖、中国国际森林博览会金奖，并被评为浙江省名牌林产品。天台山牌山茶油也得到百姓喜爱，进入家居餐桌、团体福利、上午往来礼品、销售渠道分布省内各主要县市的大型超市、特产店和国内上海、北京、广州等市场，销售前景十分看好。
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