本网讯(记者 华歌 辛文)1月18日,正值腊八节日喜气洋洋,问天医学落户万州及万州区食品工业研究所药食同源研发中心成立大会,在三峡库区首家园林式“国学康养”庄园重庆市万州区素曼庄园隆重举行。来自重庆市委党校、重庆三峡学院、重庆市万州区高梁镇党委政府的主要领导以及重庆市万州区食品工业研究所、张仲景衣钵65代传人、问天医学传习院院长张咤和行业内专家学者及重庆各地、四川、云南等地的合作单位代表等,近150人参加了此次落户和成立大会。大会现场热情满满,座无虚席,共同庆祝万州大健康产业再添生力军。
问天医学及药食同源研发中心落户万州成立大会现场
会上,重庆素曼智慧科技发展有限公司董事长刘辉致开幕词,欢迎问天医学和重庆市万州区食品工业研究所药食同源研发中心落户素曼庄园;重庆市委党校国家二级教授、国务院特殊津贴获得者、现 任重庆市万州区食品工业研究所专家学术委员会主任谭国太发表了不忘初心负重前行的讲话,万州区高梁镇党委副书记、镇长李顺春代表当地政府对问天医学落地万州、重庆市万州区食品工业研究所药食同源研发中心成立表示祝贺,并表示地方政府将在政策等方面大力支持和扶持企业的工作。
成立大会仪式现场嘉宾云集
重庆素曼智慧科技发展有限公司董事长刘辉致开幕词
重庆市委党校教授、万州区食研所专家学术委员会主任谭国太讲话
重庆市万州区高梁镇党委副书记、镇长李顺春讲话
随后,重庆市委党校国家二级教授、国务院特殊津贴获得者、现任重庆市万州区食品工业研究所专家学术委员会主任谭国太为张咤先生颁发重庆市万州区食品工业研究所一级研究员聘书、为重庆素曼智慧科技发展有限公司董事长刘辉颁发“重庆市万州区食品工业研究所药食同源研发中心”的牌匾。
谭国太教授为张咤先生和刘辉董事长颁发聘书和牌匾
会上,张仲景衣钵65代传人,问天医学传习院院长张咤就问天医学进行了专题演讲。据张咤介绍,医圣张仲景是中医临床理论体系的开创者,他创立的独树一帜的中医体系, 是华夏医学的最高峰,至今无人超越。张仲景曾改字仲景为“问天”,故其后代子孙将医圣的医学思想称之为问天医学。问天医学的精髓是家传的“问天三典”,医圣问天医学强调辨证施治,遵循天人相应的原则,旨在恢复人体的自然平衡,实现健康和康复。
张仲景衣钵65代传人,问天医学传习院院长张咤发表了专题演讲
接着进行“医圣问天医学落地万州敬天敬圣仪式”以及张咤先生收徒拜师仪式。整个过程庄严神圣一丝不苟,充满了仪式感和敬畏感,在场的所有嘉宾见证了这一高光时刻。
医圣问天医学落地万州仪式现场
据介绍,医圣“问天医学”食药同源的实践认知观,概括来说是指食(食、色)饮(水、气、伦理道德等),既可以充饥(养身、立命、长寿),也可以疗疾(治病、救命),即五行之物都是充饥疗疾的食和药。中国历来有“药食同源”的饮食养生理念,问天医学结合自身特点将创立健康饮、食产业园和问天医学传承和管理园,打造以光农互补、立体智慧型农业示范基地健康饮食加工厂。而重庆素曼智慧科技发展有限公司(所属素曼庄园和重庆素曼生态农业开发有限公司),拥有以农业开发、农作物种植、花卉、苗木种植、果蔬种植、中药材种植等为主的农业和种植业;以苏州园林荷塘、古典徽派建筑为载体风格,以健康生活馆和国士家商城为主轴,线上线下联动运营的园林式“国学康养”庄园等等,双方条件可谓得天独厚自然天成。
三峡库区首家园林式“国学康养”庄园素曼庄园一角
据重庆市万州区食品工业研究所所长朱国武介绍,问天医学和素曼智慧科技公司得天独厚的资源和条件,依托万州区食品工业研究所拥有的国内顶尖的食品研发核心团队的强大技术实力和资源实力,共同成立的药食同源研发中心,是一次很好的大胆尝试。研发中心将组建和完善专家学术委员会,联合重庆市委党校、重庆大学、西南大学、贵阳大学、重庆邮电大学、重庆三峡学院等至少5家高等院校的5-10个现任院长作为专家学术委员会的特聘高级顾问、20-30个学科专家教授组成专家学术委员会成员,具体对研究所药食同源研发中心进行学术(技术)指导、组织并参加定向技术攻关等,保证药食同源研发中心健康稳步的管理和发展秩序。研究所现已累计申请国家专利技术32项,率先在全国发明了低温恒温生物发酵技术,研发出了满足市场需求的号称“香饽饽”的生物酶菌种、抗氧化浸提液、酒基、茶叶浸提液、刺梨母液、野生葛根母液、纯天然去农残洗涤液、功能性饮料、茶啤、茶酒、增强人体免疫功能的系列产品。并将在药食同源研发中心成立后,争取研发10种国内领先技术,将大部分科研成果投入生产和转化全面推向市场,并转化为产生可观效益的生产力,为服务深加工企业产品升级换代,提供食品技术和全方位科技项目最优解决方案。
本次大会的成功举办,是一次集问天医学、康养国学、食品研发科学于一体的药食同源大聚会,将为推动重庆市万州区相关产业的进一步发展注入新动能,为创新研发方向加速科研和市场相互融合,为地方经济和健康产业的发展作出更大的贡献。(记者 华歌 辛文 / 文图)
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