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百品香有机花生油与橄榄油的营养PK

时间： 2016-04-22 14:48 作者：jrcj 来源：未知点击: 次

近年来，国内外营养学专家通过科学试验证明：花生油膳食同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面有良好效果。

认真追溯起来，橄榄的起源地应该在地中海沿岸。那里的城市种植橄榄树，食用和使用橄榄和橄榄油已经有几千年的历史了。目前，欧洲地中海地区还是世界橄榄产品的中心。橄榄油更被称做“液体黄金”和“美女之油”。

从人文的角度来看，人们对橄榄油有一种崇敬甚至神圣的感觉。橄榄树也许是世界上最为古老的树种，没有人知道第一棵橄榄树的来历及其种植地。

花生原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，其次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。

沂蒙山百品香有机花生油原产于著名的红色革命根据地沂蒙山区。平均海拔400多米，有山东屋脊之称，四季分明，山清水秀，风景优美，光照时间长，昼夜温差大，得天独厚的自然条件，成就了高品质的花生油原料——沂蒙有机花生。

美国营养专家研究发现：花生油与花生制品对预防心血管疾病有效果
    美国宾夕法尼亚大学克里斯·艾森特教授对橄榄油、花生油和花生制品与心血管疾病的关系进行了研究和评价，结果显示：花生油膳食、花生加花生酱膳食几乎同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面可发挥有效作用。
这主要是因为橄榄油和花生油中含有丰富的油酸，它在人体的脂类代谢中发挥着特殊作用，可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量；在降低总胆固醇、有害胆固醇含量的同时，不降低有益胆固醇含量。

    花生油更适合大众消费：市场前景更为广阔
花生油与橄榄油都是国内外消费者所喜爱的食用油。其共同点在于，一是不含胆固醇，油酸含量高；二是生产工艺均为用压榨法制油。

百品香有机花生油融合了古老祖传的古法小榨工艺，与现代沂蒙物理压榨特色之结合。
古法小榨花生油的精髓在于“小榨”，这一传承自1918年的经典技艺，经过近百年的传承和创新，依然保留原始工艺核心——小批量压榨，榨出的每一滴油都是花生的精华所在。古法小榨花生油的烘炒手法、火候和加料秘诀都传承了1918年的工艺，在炒料的过程中，温度控制在产香的黄金温度，所以特别浓郁醇香。百品香有机花生油采用小榨工艺，保留了花生的丰富营养和地道醇香。
同时采用精湛的工艺与物理压榨技术，自然的多层植物纤维过滤，融合了天时地利的花生优质产地之精华，确保每一滴油都经过物理净化，精炼油碱，精炼油脱色，无化学添加剂，采用先进保鲜技术，隔绝空气，保证出油产品无污染，天然营养不受破坏。
古老与现代的结合，经典与技术的融合，科学严谨的制作工艺令百品香的每一滴花生油都自然醇香，清香自然，绿色清口。
沂蒙山百品香有机花生油淡黄透明，色泽清亮，发烟点高达280度，滴滴花生浓香，滋味可口，营养价值高。百品香有机花生油中脂肪酸构成非常好，易于人体消化吸收。可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。

    中国营养学界研究报告验证：花生油对心脏健康有益
山东大学所做的《花生油对中国城市中老年人血脂水平的影响》实验报告结果，与美国宾夕法尼亚大学的克里斯·艾森特教授研究成果相似。

(责任编辑：admin)

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