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Sofia母爱创造的台湾人气品牌

时间: 2016-05-07 09:07 作者:ly 来源:未知 点击:
 
  知道吗,一款苏打饼干夹着牛轧糖的奇妙组合,成了网络爆红的台湾特色美食,这就是捎台湾重磅推出的台湾人气品牌——Sofia手工糕点系列之一。当浓郁香滑的牛轧糖遇上外层酥脆的苏打夹心饼干,不只是外酥内软的完美结合,更是多层次的惊喜滋味。Sofia手工牛轧糖饼干颠覆了传统夹心饼干的烘焙工艺,掀起了新一轮的美食风潮,在台湾席卷各大台湾美食销售排行榜。这款创意加巧思的手工牛轧糖饼超高人气的背后,其实是一个充满母爱的故事。

 
  2011年,台湾爆发了轰动一时的食品安全风波,市面上的部分食品被检测出含有极度危害身体健康的塑化剂。一位三岁孩子的母亲,为了孩子的健康,严格把关饮食,从谨慎筛选食物到亲制食品,最后一头栽进烘焙世界,竭尽所能自己动手DIY。她坚信,只有自己掌握食材,才能让小孩吃得健康。
  因为儿子爱吃咸咸的青葱苏打饼干,而小朋友的口腔比较嫩,吃太多苏打饼干上颚会破皮、牙龈会受伤,所以超级妈妈再次发功,改良了日本夹心饼干,自制成松软的苏打饼。为了让饼干更好入口,她又研发将苏打饼干加入牛轧糖夹心,采用一公斤破千元的天然海藻糖调配牛奶,做出软硬适中的牛轧糖馅。
  没想到这款特制的牛轧糖饼干不仅让孩子爱不释口,更受到了亲朋好友的一致好评。儿子总是很自豪的和其他小朋友分享妈妈亲手做的饼干,外酥内软、咸甜咸甜的口感赢得了小伙伴们的一致喜爱,更掀起了为孩子手工制作牛轧糖饼干的热潮,其他妈妈们纷纷上门向她求教。在儿子的不断鼓励下,这位全职妈妈下定决心,开创了Sofia母爱手工烘焙品牌,不仅想让更多小朋友吃到母亲亲手制作的牛轧糖饼干,更希望通过品牌的力量向更多人传递母爱。

  
   Sofia手工牛轧糖饼相当松软,因为每一片饼干都是出自对儿子的爱。不同于其他的苏打饼干,Sofia坚持采用全程手工制作的青葱手感苏打饼,酥而不要太脆,否则小孩食用易戳到上颚。宜兰三星乡独特风韵的青葱,清心脱俗的竹盐,搭上澳洲纯净乳源与美国顶级小麦的面粉,并结合Sofia独家特制的顶级牛轧糖馅,创造出第一口就令人感动的极致美味。外层酥脆的苏打饼,浓郁香滑的牛轧糖内馅,融合外咸内甜的美妙口感,巧妙的搭配,顶级的味蕾享受。

  
  Sofia手工牛轧糖饼一经推出就在网上卖出好口碑,获得各方一致好评,在台湾创下了2天狂销15万片的记录,连续3周登上Yahoo首页,各大媒体争先报导,被称为“妈妈的爱心创造的奇迹”。并荣获台湾旅游局推荐,成为游客到台湾旅行最想要带回家的台湾特色商品。

 
  
  因为需求量的剧增,Sofia引进专业的烘焙厂,开始规范化生产,但她仍坚持当初做给孩子吃的那一份初衷,坚持使用台湾本土最新鲜优质的食材,坚持全程手工制作,所以经常刚上架就卖到断货。现在这款在台湾超人气限量供应的Sofia手工牛轧糖饼干正在捎台湾网上购物中心火热预售中,引爆新一轮的全民抢购热潮。
源起爱子,严选用料,坚持手作,每一块Sofia手工牛轧糖饼干,都包含着满满的母爱。母亲节的意义并不在于给母亲买昂贵的母亲节礼物,最重要的是陪伴与懂得。我们不只希望将最美味最正宗的零食带给大家,更希望通过这款充满爱的牛轧糖饼干能将母爱传递到社会各个角落

(责任编辑:admin)

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