G3商讯：近日，国务院印发《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》，在此前已取消5批职业资格许可和认定事项的基础上，再次公布取消招标师、物业管理师、市场管理员、插花员等47项职业资格许可和认定事项。几百种职业资格证书陆续被取消，剩下的职业资格证书含金量也就越来越高。而作为国家劳动保障部门颁发的厨师行业的国家职业资格证书，在一轮轮大浪淘沙之后，依旧是最热门的职业资格证书之一，今天小编就和大家细数一下厨师证的含金量。证书的含金量第一体现在它的难得性。因为难得，对应试者的素质要求高，考取的人数不多，证书在行业内的认可多高。第二表现在它的价值性。辛苦考来的证书能为自己创造怎样的机遇、带来多大的经济回报才是应试者真正关心的问题，也是考证最大的动力。
今天先来看一下考取厨师培训证的难度。
首先按照种类，厨师证可以分为中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师、调酒师5种。每种证书又分为： 初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)5个等级，需要通过考试逐级获取，并且等级越高，考试条件越高。
具体报考条件如下：
1、 初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。(报读我校中餐进修专业即可满足本条件)
(二) 在本职业连续见习工作2年以上。(我校2个月专业，抵2年基层见习)
(三) 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。(我校2年金牌大厨专业，抵7年基层忙碌)
(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。(报读我校金牌大厨专业即满足本条件，考取中级厨师证)
3、 高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。(报读我校金牌大厨专业可考取大专学历，毕业工作2年即可考取高级厨师证，抵14年盲目的基层忙碌)
(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的厨师学校本职业毕业证书。
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
5、 高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
所以，想获取高级别的厨师证，是一场过五关斩六将的持久战，如果选择最基础的靠工作时间满足报考条件，满级需要20年;报读我校金牌大厨专业是让自己快速跻身厨师界中上层的最快途径，毕业也还需要2年的工作积累才能考取含金量较高的高级厨师证。
因为难得，所以真正一步一步走上来的人凤毛麟角，等级越高，含金量越足，那么，这么难得的厨师证能给你带来怎样的机遇和经济回报呢?且听小编下回分解。
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