文/极客优品
“噼噼啪啪蹡蹡擦擦”,每次工作中的我们创造出来的“交响乐”总是格外的好听,行走江湖多年,我们家族也算是受人爱戴吧,哈哈,自我介绍一下吧,我是水果刀,我的家人们依次是:砍骨刀、切菜刀、三德刀、万用剪、磨刀棒、中式铲、汤勺、漏勺、面勺、橡木刀座、橡木菜板,我们是阳江厨具大家族,我们最大的愿望就是让人们轻松下厨,体验烹饪的美好,做出无与伦比的美食。
为了实现这个梦想,我们穿上了进口不锈钢材质的外衣,历经九九八十一难,多道工序打磨及爆冷淬火加工工艺,使钢分子结构紧密,加强刃口的耐磨性和抗腐蚀性,实现了高硬度、抗腐蚀、防生锈、更耐磨,匠心打造,锋韧兼备,烹、炒、煮、切、剁、剪、磨,一套齐全。
嘘,有人来了,听听他们说什么,“今天做什么菜呢?”,“随便做一点平常吃的菜就好啦”。好啦,小伙伴们,我们要准备工作啦。
第一道菜是土豆蒸排骨,“砍骨刀,看你的啦”,“好勒!”。砍骨刀,刀背最厚,刀刃极其锋利,最擅长斩切整只鸡鸭、猪蹄、排骨、冻肉等,让天下没有难砍的“硬菜”。
然后是土豆了,这个虽然砍骨刀也能轻松解决,但是为了保证菜品的纯鲜和卫生,我们家族每个人都承担着自己的职能,各司其职,专刀专用,让生活更精致,畅享料理的乐趣。
所以切菜刀上场咯,拥有超薄刀刃,日常烹饪出场频率最高的一把手,最擅长切肉食、蔬菜等日常小菜,今天的土豆,咱们就切小块吧。
“准备好了吗?”,“等了好久了,来吧!”,橡木菜板傲娇的回答。我们的橡木刀座和菜板是最资深的元老,采用的是天然橡木制作,菜板坚固耐用,防霉易清洗,硬度高不易裂,每天承受着我们刀具的“摧残”。
切完后的工作任务就转移到中式铲的手里了,经过多次改造,中式铲最终确定为圆弧铲角+深凹铲面,不伤锅易翻炒,让人们拿着舒服,炒的放心。
第二道菜是三文鱼寿司,“哈哈,这道菜不就是三德刀的专场Show Time了么?”三德刀,拥有其特有的防粘凹孔,切丝切片不沾刀,擅长切生鱼片、熟食、寿司等。偷偷告诉你们,跟三德刀关系最好的是万用剪,每次忙不过来的时候,万用剪就派上用场啦,不过万用剪真的就是剪如其名,擅长剪切鱼腹、鸡骨、熟食等,总之一切难搞的东西它都能帮你搞定!
第三道菜是西红柿鸡蛋汤,这个菜品比较简单,还是让切菜刀简单的分割一下西红柿吧,做好的西红柿蛋汤我们可以让汤勺和漏勺来方便人们品尝。汤勺,勺沿微弧设计,轻松盛倒汤水;漏勺,多重密集漏孔,滴漏快,两者搭配,让喝汤成为一种享受。
另外还有一个特别低调的面勺,边缘打磨,均匀漏孔,擅长捞食,平常汤里下面啥的,面勺的用处可大了。这些一体式铲勺,为了让人们一眼就相中它,特意将镜面抛光打磨,不易生锈易清洗,还能中空防烫哦。
最后一道菜就是水果甜品啦,这个我水果刀分分钟搞定,身材相对娇小的我比较容易把控,刀头弧形设计,切片厚薄均匀,擅长切水果,削皮。
忙活了半天,我们的工作终于完成了,还有一个小伙伴必须给你们介绍一下,就是我们不可或缺的磨刀棒,它总是在我们需要它的时候默默付出,不求回报,只为让我们更加锋利,让烹饪更轻松。工作完后,我们一定要“洗个澡”,干干净净的躺在橡木刀座里休息,这样下次工作才能更“卖力”,我们的橡木刀座设计的非常合理,将我们轻松收纳,安全卫生,这就是我们每次的工作内容了,你了解清楚了吗?
在这个快节奏的生活里,你需要学会让内心慢下来,放慢脚步体验厨房的美好!
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