品牌战略专家徐向良解读：云南白酒品牌为何全国垫底？

　　日前，一份由多家机构发布的《2020年度中国白酒企业200强排行榜》在业内广泛传播。细心的云南读者发现，白酒企业200强中上榜的云南白酒企业少的可怜，而邻省四川、贵州上榜企业无数。

　　事实上，云南本地有很多品质上乘、口感极佳的好酒，但云南白酒产业却全国垫底，是云南的酿酒技术不好，还是销售渠道的问题，还是别的什么问题？带着疑问，我们采访了全国知名品牌战略专家、成都高参品牌CEO徐向良。

　　“酒好也怕巷子深。”徐向良说，传统过时的营销观念认为，我们只要把好酒酿出来，然后拿去销售，就一定能获得市场认可。这种认知已经不符合当下市场实际，在商品短缺的产品时代，只要东西好，确实不愁卖。而目前白酒行业已真正步入大竞争时代，产品好只是基础之一。

　　采访中，徐向良直言不讳地指出了云南白酒产业发展滞后的6大问题，我们整理如下：

　　一是主管部门政策服务的滞后性。在云南想要让一款新产品上市，企业几乎要掉几层皮，比如审批环节，一个企业要想申报一个食品生产许可、保健品生产许可或化妆品生产许可，是很艰难的。审核时间长、各种包装设计审核、文字审核修改，检验检测，一搞少则三五个月、多则半年一年。而在经济发达的广东省，类似审批一两周、最长一个月就能完成。相关主管部门的政策服务意识淡薄，让企业备受损失，有的小微企业产品还没上市就面临没钱继续支撑甚至倒闭的风险。

　　二是多数白酒企业缺乏大的发展格局。过去，云南有不少规模较大的白酒企业，这两年衰退比较严重。主要原因还是企业缺乏大的格局和布局，许多企业依赖地方政府支持和前几年市场机会稍微取得一些成绩后，就开始多元化扩张，因没有真正看到白酒产业的无限规模，缺乏长远战略规划，导致企业失败。

　　三是产品特色不鲜明、产品同质化严重。云南是白酒生产大省，也是白酒消费大省。但说到云南白酒，实在是想不到云南白酒到底具备怎样的特色，且产品同质化现象较为严重，在市场竞争中缺乏有力的竞争力。

　　四是品牌观念淡薄，品牌战略空白。云南白酒企业普遍缺乏品牌意识，对品牌的认知不清晰，没有科学的品牌战略指导。很多企业的好产品卖不动、卖不贵、利润薄。未来的市场竞争，是品牌的竞争，如果企业不加强品牌建设，制定清晰的品牌战略，最终都只能在生存线上挣扎，很难成长出有全国竞争力的白酒企业。

　　五是市场秩序混乱，监管组织不力。白酒生产的门槛低，在云南几乎村村都有酿酒作坊、县县都有酒厂，低门槛导致市场的混乱无序、资源的重复浪费，甚至白酒丧命事件的时有发生。市场监管部门，一方面应加强监管，严格准入条件规范市场秩序；另一方面应加强市场的组织和引导，支持和帮助真正优秀的企业成长。

　　六是渠道力不足，云南白酒出省难。云南白酒企业的营销渠道、宣传推介渠道基本都靠自己建，每家企业都在渠道建设方面下了不少功夫，但收效并不好。白酒产业的发展前景和市场规模，不亚于卷烟市场，政府及有关部门应该加大对产业的扶持力度，一方面加强政策支持，鼓励更多企业走出去；另一方面可通过定期组织白酒企业集体走出去，开展宣传、招商、推介等，为白酒产业发展鼓与呼。

　　“云南有着发展食品、茶叶、咖啡、白酒、高原特色农产品得天独厚的资源禀赋，但却没有太多像样的品牌在国内、国际有影响力和竞争力。”徐向良表示，白酒产业已经真正步入品牌时代，云南白酒产业想要做大做强，一定要走出固有思维，强化品牌意识、注重品牌打造，善用专业的品牌公司外脑，真正把云酒品牌打造成有一张闪耀世界的云南名片。（完）

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