11月23日，CCTV-17农业农村频道《致富经》栏目播出节目《绽放在远方 第三集 茶里生金》，讲述了乡村振兴背景下，以创新求发展，“茶里生金”让他在茶叶出口行业中成为特殊的存在。
金矿茶中的“金花”，学名“冠突散囊菌”，是一种有利于茶叶内含物转变的益生菌活性因子，它在适宜的温湿度环境下可以在茶叶中自然生长，我们也把培育了“金花”的茶叫“金矿茶”。之所以叫金矿茶，一是因为它层层带金花，像黄金地质矿带；二是它每克富含了几万到几十万个益生菌活性因子，研究已知对人体有二十七种难得的功用和药食同源的健康帮助，是人体健康真正需要的“健康软黄金”，所以金矿茶又被称为“茶中茅台”、“饮品界的大熊猫”。
金矿茶有明显的消滞胀，利消化的作用。含有“金花”的茶，能改善人的阴阳平衡，增强人体机能，抵挡疾病入侵，还有降脂、降压、调节糖类代谢的功效，对调节肠胃和控制体重有一定效果，对三高人群和饮酒人士十分友好。
金矿茶同时具有较强的祛湿、排毒养颜、杀菌保肝护肝特点，促消化、解油腻去油脂、顺肠和胃、辅助调理血压、血脂与血糖、扛辐射等功用。
金矿茶不仅具有陈年乌龙茶的风味，还增添了金花特有的菌花香和对人体的有益作用，是技术上的创新也是口感上的突破。乌龙茶是我国传统六大茶类之一，风味独特，历史悠久，前身是北苑茶，最早起源于福建，乌龙茶所含人体所需成分较多，经常喝可以改善听力、降血脂、防癌症、抗衰老，品饮乌龙茶对人体健康十分有益。金矿茶基茶含出口标准的1997年乌龙老茶天然纯料，产自安溪县，土壤偏酸性，富含铁观音生长需要的多种微量元素，产出的铁观音含有较丰富的氨基酸，也保证了金矿茶基茶的特有品质。
“金花”的天然发花培育需要一个相对较稳定的温湿度环境，“金花”通过自身代谢生成的生物酶，使茶叶中的淀粉转化为单糖，促使多酚类化合物氧化生成茶黄素、茶红素等，使茶叶汤色由橙黄向橙红转变，整体呈琥珀色厚重又清澈油亮，也使茶叶中粗青味得以消除口感比其它同年份茶更显醇和爽滑，绵柔甜润，而且不涩不苦；年轮带来的药香和鲜爽菌香非常明显，且“菌花香”或称“金矿香”的特殊的鲜爽香气非常诱人。
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