如今，人们越来越热衷健康的生活方式和科学的饮食搭配。在享受美食的同时，也越来越注重食物的功能性。低GI概念由此成为大众关注的热点话题，受到广泛关注。敏锐洞察低GI饮食市场需求，助力国民美好健康生活。燕谷坊集团研发出以慢升糖为核心的全谷物低GI产品，在2023年第十一届燕麦文化节开幕式期间宣布正式登陆京东低GI专区，积极推进全谷物低GI健康生活方式。
“以消费者需求为中心，倡导低GI（血糖生成指数）食品的科学搭配，推进科学膳食，守护居民健康，倡导并促进全谷物低GI健康生活方式走入千家万户！”中国食品科技学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强在2023内蒙古首届全谷物嘉年华暨第十一届武川燕麦（莜面）文化节发表主旨演讲中讲到。
迎合大健康风潮 明确写入国家战略
《“健康中国2030”规划纲要》指出，要深入开展(农产品、食品)营养功能评价研究，全面普及膳食营养的知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设，倡导低盐、低油、低糖的健康饮食方式。其中，全谷物的摄入与健康有着密切关系，全谷物低GI食品有助于控制血糖，增强饱腹感，是控糖健康饮食的新选择。
丁钢强所长也从营养健康的角度分享了全谷物和低GI食品与人体健康的关系。他表示：“谷物与中国人的体质匹配度更高，中国人更应多吃全谷物，可有效降低三高、心血管疾病的发病率。”
产品品类不断丰富 专业实力是发展基础
2023年中国食品发酵工业研究院（下简称“中食院”）和燕谷坊集团合作签约，双方积极开展低GI食品研发和推广工作。燕谷坊低GI燕麦奶、燕谷坊低GI燕麦棒饼干等产品惊喜上市，具有增加饱腹感、控制血糖波动等优势，是包括糖尿病人群、减肥人士等有控糖需求人群在内的所有人群适合的食品。系列产品皆经过中食院权威检测认证，值得信赖。
燕谷坊营养健康研究院常务副院长余治权在接受内蒙古电视台新闻综合频道《新闻天天看》栏目采访表示：“燕谷坊以消费者需求为导向，布局抢滩低GI食品市场，与多方机构携手助力国民健康美好生活。我们希望消费者也能多多了解燕谷坊低GI产品，践行全谷物低GI生活方式，共助健康中国。”
(责任编辑：admin)
