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中国装汾酒,掌握白酒的核心“高精尖”科技

时间: 2018-10-09 11:28 作者:admin 来源:未知 点击:

  2018年,世界风云突变。

  3月,中美爆发“史上最大规模贸易战”,美国以“知识产权侵权”为由,宣布对中国商品征收500亿美元关税,实施投资限制,并不断追加征收额度,中国被迫迎战。

  与以往不同,这次美国盯上了中国的高科技产业,打压集“高端材料、高端人才、高端技术、高端价格”为一体的“芯片产业”。一时舆论哗然,举国关注。

  美国为何遏制中国的“芯片产业”?他们害怕什么呢?

  早在2004年,中国半导体协会集成电路设计分会副理事长王志华曾说:“小小的芯片关系到国家的命脉和经济核心”。当年《人民日版》撰文:“谁拥有了先进的芯片,谁就能掌握战场的主动权”。

  2018年3月23日,中科院集成电路创新研究院院长叶甜春在北京的一次大会上说:“集成电路芯片代表着当今世界精微制造的最高水平,中国进入产业发展的再领军,要有能力定义产品,这是最重要的主导权”。

  看来,被喻为国家“工业粮食”的芯片,已是“精微制造”和“尖端科技”的代名词,成为衡量一个国家产业竞争力和综合国力的重要标志之一。

  人们不仅惊呼:“芯片掌控了世界” 。

  “芯片战争”告诉我们一个残酷的现实:国家的未来主导权不是由“大”决定,而是由“小”决定,不是由“外”决定,而是由“内”决定。

  其实,大国之间强势掌控“芯片主导权”的同时,大企业之间的“芯片战争”同样一触即发,充满了浓烈的火药味。

  2015年4月25日,“国酒之源、清香之祖、文化之根”的中国汾酒,在北京宣布执行“史上最严白酒标准”——即“严于国际标准的内控标准”。由于是“第一个与国际标准接轨且高于国际标准”的中国白酒品牌,发布会期间,引发了一场行业地震,导致同行大企业多次暗中作梗和极力阻挠。

  同样,他们害怕什么呢?

  据悉,为了这个“内控标准”的问世。汾酒组织了400多人的科研队伍,联合国内知名科研院所,用了整整5年时间,攻克了白酒行业一系列精微技术难题,才有了今天这个高于国际的“史上最严食品安全内控标准”。

  业界普遍认为,汾酒五年磨一剑的“史上最严内控标准”,占领了中国白酒“精微制造”和“尖端技术”的国际制高点,开启并定义了中国白酒业的“芯片时代”——即“微生态酿造”。把中国白酒首次引入到“高精尖Ÿ微技术领域”,并以“构象养生学”重新定义了“健康白酒”。

  2018年初,汾酒诞生了白酒界第一枚“高端芯片”——“中国装”。这个产品一经问世就被广为关注,而且,这款产品只出现在“国际高峰论坛”等极少场合,市面上根本看不到,也买不到这款产品,让人觉得神秘、高价、陌生。

  嗅觉敏锐的媒体们,还是探听到了“中国装”诞生的一些内幕。

  有一种说法是,汾酒“中国装”的研发,几乎是与“史上最严内控标准”同时启动的。当汾酒“国家技术中心”的科研人员,接到“必须研发一款超高端”的任务后,压力大的睡不着觉,人人有种“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身”的感觉。

  因为有“茅台、五粮液、国窖1573”这三座“高山”在前面挡着,消费者早已耳熟能详。汾酒的超高端能超过他们吗?凭什么呢?

  在长达5年的时间里,汾酒科研人员“向内深究”的同时,目光也“向外探索”,对人们心理上公认的所谓“高大上”的事物进行了研究,想找出一些规律。

  2014年,当科研人员对互联网上“白酒硅谷”这个提法进行思考时,发现“半导体芯片”这个让全世界人感到神秘、高精、尖端的产业,居然含有人类(尤其中国人)的最高智慧,这几乎是一个“惊天秘密”。

  研究发现,“半导体”是导电性能介于“导体”与“绝缘体”之间的一种材料。半导体材料的发现是最晚的,直到20世纪30年代,当材料提纯技术改进以后,半导体才真正被学术界认可。半导体的最大优点是“导电性可受控制”。

  如此,按照中国人的智慧说法,“半导体芯片”是名副其实的“中庸材料”制造而成,是“卧龙藏锋,大器晚成”,是“厚积薄发,后来居上”,是“不鸣则已,一鸣惊人”,是“可掌控的成功人生”。

  可以这样说,“导体”是天然产生的,“绝缘体”也是天然产生的,而介于两者之间的“半导体(芯片)”却是人类巅峰技艺的杰作,需要人类“智慧的大脑”和“精微的技艺”去不断发现、打磨、雕琢、设计、创新。因而,它才是当今世界最贵、最高端、最精尖、最有价值的产业和产品。

  当发现了这个“秘密”后,汾酒科研人员喜出望外。因为汾酒的超高端,其根脉和灵魂正是“高尖与精微技艺”的传承与创新,是一枚“厚积薄发,后来居上”的“半导体高端芯片”。

  按照“中国装科研小组”的说法:“中国装”是中国首个也是目前唯一一个“微生态白酒酿造遗址博物馆+微生态高科技实验室”的特殊产物。

  “中国装科研小组”给外界的研究心得是:真正高贵的好酒,是深悟“天命论”但又不迷信“天命论”,是在“自然”和“非自然”之间,依靠人类“精微技艺”,找到“可掌控的”高价值新酒体,并构建其不可替代的“微生态高端价值体系”。

  2018年9月19日,汾酒集团董事长李秋喜在“第二届山西(汾阳Ÿ杏花村)世界酒文化博览会”开幕式上有一个演讲,他讲到中国白酒“酒体风格”来源时认为:酱、浓、清三大主流香型中,酱香部分源自场地环境,浓香部分源自窖泥,清香部分源自发酵过程(即工艺系统),汾酒的质量内核完完全全体现了“现代工业产品”和“微观酿造系统”的科学思想。

  李秋喜的发言可谓入木三分,一语道破天机。

  事实上,对于“高质量酒体”来说,多数业内外专家都一致认为:自然环境固然重要,但绝不是“高贵”和“让人心动”的理由,环境仅仅是“导体”和“绝缘体”,服务于大众,真正的高品质和高价值来自“第三体(半导体芯片)”,即“高尖与精微技艺的化身”。

  其实,看看“生活在自然生态下的古人,平均年龄远远不如现代人长寿”,人们会幡然醒悟:“精微科技”才是人类寿命延长、世界向前发展、文明不断进步的最终的价值密码。

  2018年,象征“白酒芯片”的“汾酒Ÿ中国装”终于问世,将首次向人们破解“微生态酿造”鲜为人知的神秘力量。

  这股“厚积薄发”之力量,是否将预示着中国白酒“芯片战争”的爆发?超高端白酒的未来消费趋势,真的是由“精微科技”引领的吗?

  【世界需要一瓶稀缺好酒Ÿ解密“中国装”】之一

(责任编辑:admin)

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