品牌创新是品牌生命力和价值的所在,是使消费者获得品牌心理效应的重要举措。即使是已经创立的品牌,也会遭遇更新再创造的问题。
以来自广州本土的休闲零食品牌卡慕为例,其于2019年进行更新,并抓住电商和新平台流量的发展,研究和开发了几款大众喜爱的休闲小零食,使得品牌发展迅速,品牌印象深入人心。
据卡慕的相关负责人解释道,卡慕的创新点主要凸显在两大方面,一是传统与创新口味的融合,二是旅行故事元素的加盟。
一、传统与创新口味的融合
自创建以来,卡慕一直以对外输出健康舒心的产品以及意想不到的口味为己任。而关于口味,卡慕提倡各种丰富的口味以及口感,让消费者感受到每一个地方都有着不同的味道,就像人生一样,酸辣苦甜咸。
在卡慕的产品库当中,口味单独的产品少之又少,大多产品的口味都具有选择性。譬如酥脆薄饼,在原味的基础上,卡慕新增了烧烤味和海苔味,而薯丼脆脆饼则有烧烤味、海苔味和芝士味三种口味之分。
而且,在口味的创新上,卡慕的研发团队注重把创新点与传统性融合起来,其中尤以“奇妙味卷系列”当中的大王芥末味卷突出。
在人们的认知里,芥末通常担当的是辅佐蘸料的角色,而卡慕却脑洞大开,打破常规,在味卷里面,开发芥末的“夹心”属性。绿芥末精细研磨成粉,带来一股专属于日式芥末的小刺激,入口咔滋咔滋,绵柔而不太冲。回味无穷,感受到了日式小清新的味蕾体验,好吃到一秒上头。
二、旅行故事元素的加盟
而包装设计,同样是卡慕的着力点。在袋装零食的基础上,卡慕新添了礼盒式的包装,高档大气,恰好契合卡慕瞄准的中高端消费群体的追求。
此外,卡慕还首度加入了旅行故事元素的设计。新颖丰富的手绘包装风格、生动的IP形象,就像是一位爱美食的旅行者,带着“尝遍世界新奇美味”的梦想,分享给遇到的每一个人。
最后,卡慕的相关负责人表示,于卡慕的研发团队而言,创新没有句点,在今后的品牌工作当中,研发组会再接再厉,找准创新点,在健康舒心产品的基础上,为消费者带来新体验、新感受。
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