山茶油是从山茶科油茶树种子中提取的，是我国最古老的木本食用植物油之一。油茶树是我国特有的油料树种，其栽培历史有2300年以上。我国不仅是世界上山茶科植物分布最广的国家，也是世界上最大的茶油生产基地。 目前,在广西有油茶林面积约3667平方公里，占全...[详细]

日常饮用的牛奶，大多产自黑白花奶牛（学名为荷斯坦奶牛），而水牛奶则产自我国南方特有的畜种-水牛。与人们熟知的乳用牛所产的奶不同,水牛奶产量较低，营养价值却非乳用牛奶可比，被冠之为奶中之王乳中珍品。世界上许多国家也有常年食用水牛奶的习惯，例如...[详细]

桑树成熟果实，又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿、保...[详细]

广西壮族自治区柳州市柳冰食品厂生产的柳冰冰糖系列产品多晶体冰糖、单晶体冰糖，特别适用于糕点(如蛋糕，绿豆糕)，饮料（如牛奶，豆浆），甜品（如炖雪梨，银耳花生）及菜肴等，添加后使其更加可口香甜，是日常饮食的调味佳品。此外，柳冰冰糖还可于与菊花...[详细]

广西壮族自治区横县具有悠久的文化历史，自然环境得天独厚，四周群山环抱，气候湿润，物产丰富，盛产茉莉花，因而素有中国茉莉花之乡的美称。茉莉花有着最美的花语,象征着爱情和友谊，这一点也一直在唐风宋雨里冉冉吹香，在平仄韵律中吟诵它高洁的思想情操。...[详细]

在广西壮族自治区西南，有一座美丽的山脉，因群山连绵，峰峦重叠，点不清，数不尽，故而得名十万大山。钟灵毓秀的十万大山，藏着壮乡原住民族，亦生长着一种蜚声环球的宝贵植物金花茶。伟岸内敛的十万大山孕育了一个坚持要把金花茶健康产业送到千家万户的品...[详细]

《本草纲目》记载鸭肉填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明，鸭肉中胆固醇含量相对较低，所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。因此，就连末代皇帝溥仪在《我的...[详细]

白砂糖的原料主要是甘蔗。在我国，甘蔗主产区分布在北纬24以南的热带、亚热带地区，包括广西、福建、四川、云南、海南等南方12个省（自治区）。20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向广西等西部地区转移，广西每年都有大量的优质白砂糖出产。 白砂糖分...[详细]

古时候的达官贵人、皇亲国戚的被子，用的都是蚕丝被。《豳风七月》曾写道女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑的诗句，可见养蚕事业早在春秋时期便已经开展。养蚕事业直接促进了纺织绸缎技术的发展，形成了中国独一无二的丝绸纺织技术。一路领先的印染工艺，五彩缤...[详细]

梧州六堡茶以其特殊的槟榔香味，声名鹊起，在康熙年间就已经被列为全国24个名茶之一。如今，在梧州六堡镇四大古茶区之一的四柳村，圣源茶业传统工艺手工制茶厂则充分利用原产地茶、原产地水，运用传统手工艺制作高端原生态六堡茶，对保护传承、创新发展非物...[详细]