明代嘉靖年间，即墨出了一个大官叫蓝田，官拜河南道监察御史，曾七次上疏，历数恶吏罪状，因而声震朝野，因蓝田与父亲蓝章同朝为官，且同为御史，一度被传为佳话。
蓝田少年时就学富五车才华横溢，对即墨家乡的风物更是烂熟于心。当年，蓝田从河南巡访回京述职时，恰逢嘉靖皇帝五十寿辰前夕，朝中百官纷纷收罗各种宝贝准备在皇帝寿辰时进献皇帝。蓝田一生清廉，没有银子为皇帝购买贵重的寿礼，一路上不免心生慨叹。蓝田回京途经老家即墨时，正赶上移风那边出大蒜，不禁令蓝田心念一动。于是，他来到现在的移风店女儿村，选购了上年窖存的上好的大姜，又拐弯而来到湍湾村，挑选了一些个大圆朗的紫蒜，马车拉着就悠哉悠哉回了北京城。
到了嘉靖皇帝寿辰那日，文武百官纷纷炫耀着带着厚礼来到皇宫，尽管嘉靖皇帝比较清雅，但是看到文武大臣如此“孝敬”，自然也免不了心生惬意。正在大家热闹异常之时，蓝田随从抬着一只大铁桶，自己两手怀抱一个大包裹走上朝来，百官一见这“排场”，顿时变得鸦雀无声，心中不免暗暗嗤笑。蓝田见了皇上，把手里的东西放下，给皇帝叩拜行礼，朗声向皇帝说道：“臣河南道监察御史蓝田，特以一团紫气和一桶姜山，为皇帝祝寿，祝吾皇江山一统、紫气入怀”。说着就蹲下身来，打开了包裹。
皇帝闻言大喜，众官员个个伸长了脖子，想看看这个蓝御史究竟怎样送给皇帝“一统江山、一团紫气”。只见蓝御史慢吞吞打开包裹，大家立刻惊讶连连——出现在大家眼前的竟是一包紫皮大蒜。众官员使劲忍者没有笑出声来，接着看所谓的“一统江山”。蓝田站起来趴到大铁桶上，很费力气地捧出一块大大的生姜。众官员这下可是真的忍不住了，一个个笑的前张后仰，嘉靖皇帝也被蓝田搞得一时间哈哈大笑乐不可支。
嘉靖皇帝一边笑一边问：“蓝爱卿，这就是你送给朕的寿礼？”
蓝田从容不迫地说道：“启禀皇上，您看这生姜形如何物？”嘉靖道：“状如金山”。蓝田捧出一头紫蒜：“皇上请看这紫蒜状如何物”？嘉靖道：“紫气一团”。蓝田道：“皇上，这姜山臣是用铁桶装载，为一桶姜山也，寓意吾皇江山一统；这紫蒜状如紫气一团，紫气缘何而生？实则因为这大蒜瓣紧紧依附一柱而生，寓意皇帝为中轴，臣民依附皇帝圣泽抱团而生，交睦而和谐，天地万物相生相偕，此紫气荡生之源也。还有更重要的，这姜、蒜不但是烹饪味之佳品，更是祛病强体之上品，皇上您龙体永康了，就会生发紫气祥光，庇佑万民，万民庇佑了，百姓感恩戴德，您这江山不就一统了吗？”
嘉靖皇帝闻听，不禁龙颜大悦。并宣布湍湾紫蒜、女儿村的大姜，从此为宫廷御品，年年进贡。
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