每年11月是世界肺癌关注月，世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布的数据显示，肺癌已经成为全球新增病例数最多的癌症。在国内，工程院院士钟南山曾多次提醒，厨房污染问题是肺癌患者增加的重要因素之一。中国高端厨电领军品牌华帝也致力于用科技改善厨房空气质量，并于近日参加“健康舒适生活空间趋势臻享论坛”，构建理想人居环境。
华帝股份产品管理中心总监姚永做主题演讲
一日三餐，安享四季，这是很多人眼中的幸福生活。但对于很多家庭来说，为家人烹制美食的幸福，也很可能隐藏着极大的肺癌隐患。钟南山院士呼吁，长久以来，除烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境，还没有得到足够的重视。但是临床上发现，在不吸烟女性肺癌患者的肺癌危险因素中，除了二手烟以外，也有相当大一部分，甚至超过60%的患者长期地接触厨房油烟。他解释道：“油高温时会汽化，和食物混合后，产生很多可吸入颗粒，包括PM2.5，做饭时厨房内PM2.5平均浓度会升高几十倍甚至几百倍。”此前央视节目也专门针对“厨房油烟”问题进行了一轮专题报导，“厨房空气健康问题”亟待解决。
早在2022年开始，华帝坚持“科学品牌”引领，将“好用、好看、好清洁”贯彻在价值创造的各个环节，目标明确，就是要为消费者提供便捷、舒适、健康的厨房环境。目前，华已经构建了行业首个“净洁厨房”体系，并聚焦解决“清洁”这一厨房核心痛点，以“白科技”和“净时尚”作为功能价值、情绪价值两大价值基点，为中国家庭提供时尚、健康的厨房生活方式。在参加“归心之所 舒享悦己 2024 中国理想人居——健康舒适生活空间趋势 臻享论坛”时，华帝深入分享了其打造高端品质厨房空间的探索与实践。
华帝“净洁厨房”体系从产品、空间和感官3个维度全面升级中国厨房，通过“烹饪空间空气管理技术”“智感恒吸3.0技术”“综合降噪技术”等创新的专利技术，最大程度守护用户呼吸健康，同时达到烹饪时温度舒适、体表洁净和静音的感官享受。其中，华帝集成烹饪中心“净³”是华帝“净洁厨房”的标杆之作，上方新氧超薄烟机搭载有“华帝2.0高性能拢烟技术”和“新氧模式”，不仅能实时检测PM2.5，更能主动净化空气，针对PM2.5浓度自动调节档位，当PM2.5超标时，自动开启等离子空气净化技术，并注入新鲜空气，有效降低厨房健康隐患，为用户提供了更加理想的厨房空气管理系统。下方的集成烹饪中心 – 灶蒸烤模块，则把核心工作区集中在烟机下方1㎡的空间，免去了以前凌乱的厨房操作，为用户打造了动线灵活、智能便捷、选择丰富的烹饪体验。
在372项“好清洁”技术的有力支撑下，华帝“净洁厨房”能够更深入、系统地解决厨房卫生引发的健康隐患和心理负担，在满足市场需求的同时，也成功引领了行业转型。华帝在塑造健康舒适的生活空间中扮演着重要角色，未来也将继续探索家居一体化解决方案，为消费者提供健康的烹饪空间和生活方式。
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